酵母菌简介
酵母菌是单细胞真核微生物，在自然界中普遍存在，主要分布于含糖质较多的偏酸性环境中，如水果、蔬菜、花蜜和植物叶子上，以及果园土壤中。石油酵母较多地分布在油田周图的土壤中。酵母菌大多为腐生。
酵母菌离心喷雾干燥机产品概述：
离心喷雾干燥机是吸收技术开发的适用于干燥熔点低、含糖高的中药产品的专用设备。该设备具有物料不粘壁、物料不焦化、物料不易吸潮等特点。该设备根据被干燥产品的特点和性质确定喷雾干燥的工艺条件，自动化程度高，操作方便，符合GMP要求。
该设备的成功开发，解决了多年来许多熔点低、含糖高的中药产品不能用喷雾干燥的技术难点，也是对喷雾干燥在中药制药中的应用技术研究的新发展。
该机采用全封闭形式，所有部件均采用不锈钢制造，配有三级净化装置，过滤后的空气达十万级要求 。筒体与顶部装有冷壁装置，使壁温＜80℃，物料在壁上停留也不焦化变质现象，大大增加了收粉率（达95%以上），而且不会产生混药现象和粘壁现象。
酵母菌离心喷雾干燥机特点及应用：
■干燥速度快，料液经离心喷雾，表面积大大增加，在高温气流中，瞬间就可蒸发95%-98%水份，完成干燥时间仅需数秒钟。 ■ 适用于热敏性物料，由于液滴与热风并流方向流动，虽然热风的温度较高，但物料在水份蒸发时不会过热，干燥塔内温度分布状况见下图。
■使用范围广，大批物性差异很大的物料都用此生产。如聚合物和树脂类；染料、颜料类；陶瓷、玻璃类；除锈剂、杀虫药类；碳水化合物类；乳制品类；血和鱼制品类；肥料类；有机、有机化合物类等等。 ■产品具有良好的分散性、流动性和溶解性。这是由于在瞬间完成干燥，产品能保持均匀的细小粒状。 ■生产过程简化，操作控制方便。对于湿含量40-60%(特殊物料可达90%)的溶液能一次干燥成粉状产品，干燥后无须再进行粉碎和筛选，减少了生产工序，提高了产品纯度。对于产品粒径、松密度、水份，在一定范围内，可改变操作条件进行调整，控制、管理都很方便。
酵母菌离心喷雾干燥机工作原理
系统工作原理：空气经过滤和加热，进入干燥器顶部空气分配器，热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化器，(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠，与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出，废气由风机排空。 雾化器工作原理：当料液送入雾化器的进料管时，经一次或两次料液分配后，迅速送到高速旋转的雾化盘上，由于离心力的作用，使料液在旋转的雾化盘表面上伸展为薄膜，并以不断增长的速度向盘的边缘运动，当离开盘的边缘时，料液即雾化，有滴状，丝状及膜状分裂，以哪一种分裂为主则与雾化器的转速、进料量、料液性质及雾化盘的形状、直径等因素有关，而液滴大小主要取决于雾化盘的圆周速度。
酵母菌离心喷雾干燥机系统构成：
1、加热系统
由蒸汽换热器、电加热、热风炉、尾气余热等多种方式组成
2、加料、雾化系统：由供料泵、管路、阀组、雾化器装置组成。
3、干燥系统
由热风分配器、干燥主塔、观察人孔、塔内照明装置、气动敲击锤等组成。本系统为核心系统。
雾化的液滴与热风同时从塔顶进入干燥塔，在塔内热风与液滴直接充分接触，对液滴完成传热干燥的过程。液滴中的水份汽化为水蒸汽，固性物干燥为固体小颗粒状产品，水蒸汽与系统空气混合，但必须控制其露点温度，防止水蒸汽在系统内部结露成水珠。
热风分配器位于干燥塔顶部，采用DCK形热风分配器，该分配器为我公司吸收国外尼鲁和大川原公司喷雾塔结构精华后自行改良设计。它的特点是热风靠特殊分布结构均匀进入干燥塔内，防止出现扰流和乱流，同高压雾化的液滴成均匀充分接触，不容易产生接触死角，提高物料干燥环境性。
4、收料系统
由旋风分离器、旋转出料器、连接管道等组成。
产品收集系统是用于干燥塔内的气体抽出，将产品回收并将尾气排放到大气中，它能将尾气中的细粉达到有效分离，使排气洁净，并确保大限度地回收到成品。
5、除尘系统
由布袋除尘器、脉冲阀组、管道、引风机、湿法除尘器、烟囱等组成。
经过旋风分离器的尾气中还会夹带少量微粉，经过布袋除尘器把小颗粒捕集下来，除尘器捕集效率高，脉冲清灰。
经过布袋除尘器的尾气再次经过引风机排入湿法除尘器把微分补集下来。含尘气体切线进入除尘器时产生离心力，使粉尘与在筒体内壁所形成的水膜相接触被黏附。经过湿法除尘器的尾气可直接排入大气，满足~排放相关标准。
6、控制系统
包含主要控制点检测、显示、报警等。控制柜集中控制；
干燥塔进风温度检测，显示，报警；
干燥塔出风温度检测，显示，报警；
蒸汽加热+电补偿：自动控温；
雾化器与供料泵联锁：先雾化器转动，再供料泵启动，一旦雾化器停止转动，供料泵立即停止供料。
雾化器与冷却泵联动：当雾化器启动，必须启动冷却泵。
供料泵变频调速。
雾化器：变频调速。
空气振打器自动振打。
7、辅助系统
扶梯平台等辅助系统
技术规格
型号
项目/参数
5
25
50
150
200-2000
入口温度
140-350 自控
出口温度
80-90
水份蒸发量(kg/h)
5
25
50
150
200-2000
离心喷雾头传动形式
压缩空气传动
机械传动
转速(r.p.m)
25000
18000
18000
15000
8000-15000
喷雾盘直径(mm)
50
120
120
150
180-240
热源
电
蒸气+电
蒸气+电，燃油、煤气、热风炉
电加热功率(kw)
9
36
72
99
外形尺寸(长×宽×高)(m)
1.8×0.93×2.2
3×2.7×4.26
3.5×3.5×4.8
5.5×4×7
按实际情况确定
干粉回收(%)
≥95
注:水份蒸发量与物料的特性及热进风、出口温度相关。当出口温度为90C,其水份蒸发曲线见上图(供选型参考)，随着产品不断更新，有关参数变更，恕不预先通知。
酵母菌设备实拍图
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