食品液体发酵罐的保养小技巧分享

       食品液体发酵罐用于自酿啤酒设备中发酵工段，蜂窝夹套，聚氨酯保温。所有材料SUS304制造。罐体上配有过压和真空保护安全阀，可调式出酒口。是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式，采用非对称调速搅拌，使物料快速降温，同时zui大限度减少对物料粘度的破坏。 食品液体发酵罐的保养方法： 1、如进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料。 2、压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。 3、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。 4、设备停止使用时，应及时清洗干净， 各管道中的余水； 罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生变形。 5、 如果暂时不用，则需对进行空消，并排尽罐内及各管道内的余水。 食品液体发酵罐的安装： 1、总体结构： 1.固定式主要由罐体与支架组成。 2.罐体内胆及封头由316L不锈钢抛光抛光至Ra≤0.28µm,符合GMP医药标准。 3.夹套与加强筋由不锈钢板，保温层采用聚胺脂发泡。 4.夹套中间采用螺旋式加热，夹套冷却。 5.外2mm厚不锈钢板。 6.搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。 7.罐盖上下连接采用不锈钢螺柱，密封垫片采用氟胶。 8.有液位显示、及取样阀装置。 9.接口采用国际通用标准ISO快装卡盘式 10.配有防爆视镜（视镜视灯一体化）、液位计口、空气呼吸口、表盘式温度计、CIP清洗口、视镜、SIP灭菌口、进出液口、加料口及卫生人孔。 11.三层保温封闭式锥底带搅拌。 上一篇 食品液体发酵罐的用途和结构 下一篇 真空浓缩锅的正确操作步骤介绍