鱿鱼膏水分活度仪使用方法与概念

       水分活度的定义
　　水分活度是指样品中水分存在的状态，即水分的结合程度。水分活度是对样品中的水的能量的测量，水分活度值越高，结合程度越低；水分活度值越低，结合程度越高。水分活度的大小与微生物的生长率有直接关系，样品中水分活度不同，其存储期限也不同，可以利用水分活度的测试，控制微生物的生长。因此，水分活度已逐渐成为食品、化妆品、药品、生物制品等行业检验的重要指标。

　　鱿鱼膏水分活度仪使用方法
　　★配制饱和Nacl溶液：
　　取一称量瓶，加入适量蒸馏水。用天平称量一定 重量的Nacl，放入称量瓶内。搅拌均匀，使试剂饱和。常温下静置
　　★校准方法：
　　①从包装箱中取出GYW水分活度仪，安装并连接打印机及测量传感器。打开电源开关。
　　②取一干净样品皿，放入配制好的饱和Nacl溶液。放入仪器测量腔体内，合上测量传感器上盖
　　③按动仪器屏幕上Nacl键，点击测量时间键，根据样品要求设置好时间
　　④校准开始，测量结束后。仪器自动报警，左上角灯亮起。记录校准值。取出样品皿。
　　★测量步骤：
　　⑤按单通道键，进入测试页面
　　⑥将待测样品，进行处理粉碎。取一干净的样品皿，放入待测样品。将样品皿放入腔体内，合上测量传感器上盖
　　⑦按动测量时间键，根据样品要求设置好时间
　　⑧测量开始记录数值。此时可以点击曲线键，可实时观察测量曲线。
　　⑨测量结束仪器自动报警，左上角灯亮起。按打印键,打印并记录结果