冷榨亚麻籽油 - 相对密度检验、酸价检验

       T/NSFST 0003-2024 冷榨亚麻籽油 范围 本文件规定了冷榨亚麻籽油的术语和定义、质量要求、检验方法及规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售等内容。 本文件适用于冷榨亚麻籽油。 术语和定义 冷榨亚麻籽油 以亚麻籽(胡麻籽)为原料，不经过热处理，采用低温压榨，加工全过程油脂温度不超过65°C生产得到的，符合本文件和食品安全国家标准，可供食用的油脂。 质量要求 基本组成和主要物理参数 冷榨亚麻籽油基本组成和主要物理参数见表1。

质量指标 冷榨亚麻籽油的质量指标见表2。

食品安全要求 应符合 GB 2716 和国家有关规定。 生产加工过程的卫生要求 应符合 GB 14881 的规定。 检验方法 相对密度检验：按 GB/T 5526 执行。 GB/T 5526-2024 动植物油脂 相对密度的测定 酸价检验：按 GB 5009.229 执行。 GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定京都电子KEM 数字密度计法相对密度测定仪 DA-840http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1034京都电子KEM 电位滴定法全自动电位滴定仪 AT-710Shttp://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=994