高剪切乳化罐工作原理及应用

      

工作原理 高剪切乳化罐是用于连续生产或循环处理需要分散、乳化、破碎的物料的高性能均质、乳化设备。其核心元件是1～3组相互咬合的多层转子和定子。转定子周边均开有相同数量的细长切口。转子在高速旋时，产生很大的离心力，使被处理物料从转的细长切（狭缝）中喷出。并在定子的共同作用下，使被处理的物料受到两方面的作用力：迫使它通狭缝的正作用力和阻制它通过的阻力。高速反复进行这一过程，必然产生高频率的压力波。同时，被处理的物料从狭缝中喷出时，还受到狭缝的剪切作用，以及由转定子相对运动而产生的旋转剪切力，在多种作用力的作用下，使物料得到均质乳化。 高剪切乳化罐结构性能 1、材质： SUS304或SUS316L 2、规格：50L～20000L，立式、全封闭式结构，高剪切机功率：1.5kW～75kW 3、夹套形式：全夹套、半圆盘管夹套、蜂窝夹套。 4、保温材料：填充珍珠棉、岩棉或聚氨酯浇注发泡。 5、剪切转速：2850r/min、1400r/min。 6、液位计形式：玻璃管液位计、数显液位计等。 7、支脚形式：三棱锥形式、圆管式。 8、设备配置：快开式人孔、一体式视镜、温度计(液晶数显式或表盘指针式)、CIP自动旋转清洗器、进出料口、备用口、冷热媒进出口，管口均采用快装卡盘式。 9、内外表面处理：内表面镜面抛光处理Ra ≤0.28 μm，外表面镜面抛光或2B亚光或磨砂面处理。 高剪切乳化罐用途： 混合（糖浆、香波、洗涤液、果汁浓缩液、酸奶、甜点、混合奶制品、油墨、瓷釉） 分散混合（甲基纤维素溶解、胶质体溶解、碳化物溶解、油水乳化 , 预混合、调味料生产、稳定剂溶解、烟尘、盐、氧化铝、农药） 分散（悬浮液、药丸包衣、药物解聚、涂料分散、唇膏、蔬菜浓汤、芥末混合物、催化剂、消光剂、金属、颜料、改性沥青、纳米材料的制备和解聚） 乳化（药乳液、药膏、雪花膏、面膜、面霜、乳化香精、油水乳化、乳化沥青、树脂乳化、蜡乳化、水性聚氨脂乳化、农药） 均质（药乳液、药膏、雪花膏、面膜、面霜、组织匀浆、奶制品均质、果汁、打印墨水、果酱）

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