菠萝类水果加工成套生产线加工特点
* 处理量从60吨/天到1500吨/天。* 可以处理特征相似的水果。 * 利用芒果去核去皮机可以有效提高芒果的出汁率。 * 利用带式榨汁机提高菠萝的榨汁效率和出汁率。* 可实现生产过程全程PLC控制,节省劳动力且便于生产管理。 * 低温真空浓缩,zui大限度保留风味物质与营养素,并节约能源。* 无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装,生产出高品质的无菌果汁产品* 全自动CIP清洗,保证整线设备的食品卫生安全要求。原料
新鲜芒果\菠萝
成品
芒果\菠萝清汁或浊汁,NFC或浓缩汁
产能
60吨/天-1500吨/天
出汁率
50-75%
NFC固形物含量
10-20Brix
浓缩汁固形物含量
60~72Brix
成品包装
无菌大袋/屋顶包 /利乐包 /PET瓶 讲得透彻 实用干货,感谢分享
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