水祝肉片 发表于 2026-6-25 12:11:01

菠萝类水果加工成套生产线加工特点

       * 处理量从60吨/天到1500吨/天。* 可以处理特征相似的水果。 * 利用芒果去核去皮机可以有效提高芒果的出汁率。 * 利用带式榨汁机提高菠萝的榨汁效率和出汁率。* 可实现生产过程全程PLC控制,节省劳动力且便于生产管理。 * 低温真空浓缩,zui大限度保留风味物质与营养素,并节约能源。* 无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装,生产出高品质的无菌果汁产品* 全自动CIP清洗,保证整线设备的食品卫生安全要求。
  原料
  新鲜芒果\菠萝
  成品
  芒果\菠萝清汁或浊汁,NFC或浓缩汁
  产能
  60吨/天-1500吨/天
  出汁率
  50-75%
  NFC固形物含量
  10-20Brix
  浓缩汁固形物含量
  60~72Brix
  成品包装
  无菌大袋/屋顶包 /利乐包 /PET瓶

工业村 发表于 2026-7-15 10:22:42

讲得透彻

guoyu888 发表于 2026-7-24 10:01:06

实用干货,感谢分享
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