Micro-CT技术在植物果实核桃内结构成像的应用
前言 核桃又称胡桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，除了蛋白质和脂肪外，还含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等。随着老百姓对核桃需求的日益增多，对核桃的品质也提出了越来越高的需求。这些品质包括核桃仁的占比、外壳厚度、外壳是否容易开裂、外壳光滑程度、形状、尺寸等。传统方法需要对样品进行破坏才能测量，而使用Micro-CT产品可以快速、无损，准确的测量，在不破坏样品的前提下，对核桃内部结构进行观察和定量分析 http://img76.mtnets.com/5/20210323/637521088609851403118.png http://img78.mtnets.com/5/20210323/637521088673499811814.png http://img78.mtnets.com/5/20210323/637521088683951878648.png 结尾 Micro-CT是一种非破坏性的技术，我司自主研发的Avatar软件提供了种子分析模块，可以准确测量核桃的长度、断面和端面直径；之前需要打开核桃才能得到的外壳厚度、果仁体积比、以及相较传统模式更难测量的球形度、粗糙度、表面积等。相信VENUS可以助力科研人员在种子的研究领域中获得更多的突破。
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