不锈钢发酵罐的使用方法
不锈钢发酵罐广泛应用于牛奶发酵、饮料生产、生物工程、生物制药、精细化工等行业。不锈钢发酵罐有很多种,可以分类,不同的生物发酵罐有不同的使用方法。罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。下面扬中市威科特介绍不锈钢发酵罐的使用方法的。
不锈钢发酵罐的使用方法
1、不锈钢发酵罐校正pH电极和溶氧电极。
2、不锈钢发酵罐的罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求密封后,小型发酵罐(5)L)罐体可放入大灭菌锅灭菌(115)℃,30分钟)L蒸汽灭菌(121)℃,30min)。
3、不锈钢罐体冷却后,将不锈钢发酵罐放在发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通风管道,开始通风,调整进气旋钮,使通风量适当,保持罐压为0.05MPa;设置温度,pH,搅拌速度等。,并在确定的速度和通风量下对溶氧电极进行斜率校准,值为99%
4、不锈钢发酵罐温度稳定,参数正确后,接入预摇种子,开始发酵计时,记录各种参数。
5、发酵后清洗罐体和电极,pH电极插入有3M三角瓶待用,溶氧电极探头用保护套盖好,保存备用。
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